開米粉店還賺錢嗎？不同地區的米粉制作工藝雖然各有千秋，但是制作的原材料大多是以稻米為主，成本相對較低。所以米粉店的進貨價格也是極低的，一般在3元左右一斤，而一斤米粉差不多能烹煮出三碗成品，即便是算上各種菜碼、調料等，一碗米粉的原料成本無非也就兩三元。而當今市場上米粉的單碗售價，基本都在8元及以上。足以可見，米粉店經營者可獲利的空間之大。