你知道哪些食品不宜用用真空包裝機嗎?為什么不能用?如果想了解更多那請往下繼續(xù)看吧，廣西食品機械設(shè)備廠家會為你詳細(xì)講解。由于真空包裝技術(shù)主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝機的設(shè)計就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。有許多食品不適宜采用真空包